Barcelona kulinarnie – czyli gdzie warto zjeść
May16

Barcelona kulinarnie – czyli gdzie warto zjeść

Lecąc do Barcelony zakładaliśmy, że będziemy żywić się kuchnią regionalną. Nie do końca nam to wyszło, zwłaszcza pierwszego wieczoru. Mimo, że mieszkaliśmy w centrum, to około 22.00 większość sklepów spożywczych była zamknięta. Wprawdzie mieliśmy pod nosem kilka polecanych knajp, ale nie dane nam było się w nich żywić. Głównie dlatego, że w porach kiedy były otwarte, to my byliśmy zupełnie w innym miejscu. Pierwszego dnia, w „naszej”...

Read More
Żurek wielkanocny na bogato
Mar28

Żurek wielkanocny na bogato

  Ile gospodyń, tyle przepisów na żurek. Jedni kroją wędlinę w kostkę, podsmażają z cebulą i zalewają bulionem, a następnie zakwasem. Inni wrzucają wszystkie składniki pokrojone do garnka i po chwili dolewają żur. Ja to robię po swojemu. Przepis jest sprawdzony nie tylko przez rodzinę w czasie świąt, ale również przez znajomych, którym to cudo serwuję po zakrapianej imprezie Składniki: 3 białe kiełbasy, dwie małe śląskie, kawałek...

Read More
Jajka wielkanocne zapiekane w skorupkach
Mar26

Jajka wielkanocne zapiekane w skorupkach

Symbolem Świąt Wielkanocnych jest niewątpliwie jajko. Zazwyczaj jedzone  z majonezem, nadziewane pysznymi farszami lub ukryte w sałatkach. Chciałam zaproponować Wam coś innego, co nie tylko dobrze smakuje ale również efektownie wygląda. Świetnie nadaje się na świąteczną przystawkę. Potrzebujemy kilka jaj, oraz pęczek szczypiorku. Jaja gotujemy na twardo. Lekko studzimy, a następnie ostrym nożem przecinamy na pół – tak aby skorupki nie...

Read More
Pyszne galaretki z kurczaka – pomysł na przystawkę lub imprezową zakąskę
Jan30

Pyszne galaretki z kurczaka – pomysł na przystawkę lub imprezową zakąskę

  Galaretka z kurczaka zawsze kojarzyła mi się ze świętami Wielkanocnymi, pomimo ze chyba nigdy w życiu nie widziałam jej w swoim domu Mój tata jest mistrzem Zimnych Nóżek i zapewne gardzi czymś tak mało skomplikowanym Galaretka jest świetnym pomysłem na zakąskę przed imprezą, albo na przystawkę. Robi się ją banalnie prosto, chociaż jest wymagająca czasowo. Składniki to: kawałki kurczaka (nie pierś bo jest sucha, najlepiej udka)...

Read More
Tarta z gruszkami, porem i serem pleśniowym
Oct03

Tarta z gruszkami, porem i serem pleśniowym

Mam dla Was przepis na super szybką i pyszną wytrawną tartę. Nie będę udawała, że sama robie ciasto, bo nie robię, ale jeśli macie ochotę to się nie krępujcie. W zależności od tego co mam w lodówce korzystam z ciasta francuskiego lub specjalnego na tartę. Składniki: 1 paczka ciasta do tart 3 gruszki 2 średniej wielkości pory 1 ser pleśniowy typu Lazur Ocet winny Cukier Sól Tymianek (suszony lub świeży) Pieprz 2 – 3 ząbki czosnku Masło...

Read More
Wytrawne śniadanie do łóżka – rewanż dla panów :)
Sep27

Wytrawne śniadanie do łóżka – rewanż dla panów :)

Ostatnio proponowałam panom, aby zrobili śniadanie do łóżka swoim kobietom, zatem dzisiaj przyszedł czas na rewanż. Ponieważ jakoś nie widzę mężczyzn jedzących kaszę jaglaną, dlatego postawiłam na klasykę – jajko sadzone w „foremce” z parówki. Wygląda dobrze, a smakuje jeszcze lepiej. Jak to zrobić? Banalnie. Przygotowujemy wykałaczki, małą patelnię z pokrywką, parówki, jajka, świeżutkie pieczywo. Do takiego zestawu herbata z cytryną...

Read More
A TE WPISY JUŻ CZYTALIŚCIE?close